Big Step Blend (Seasonal Blend) / เมล็ดกาแฟเบลนด์
Whos Tobo Coffee Roaster / โทโบะ คอฟฟี่ โรสเตอร์ คือใคร ?
.
โทโบะ คอฟฟี่ โรสเตอร์
เป็นโรงคั่วเมล็ดกาแฟโดยฉพาะ ให้กับ Specialty Coffee Cafe. หลายๆร้านในประเทศ
.
โทโบะ จำหน่ายเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง เท่านั้น เมล็ดกาแฟจากเราทุกถุง คั่วและควบคุมคุณภาพการคั่ว
โดย คุณณัฐ ฮวดสุนทร ผู้ซึ่งเป็น
แชมป์คั่วกาแฟในรายการ Thailand National Coffee Roasting 2020 และเป็นตัวแทนคนเดียวของประเทศไทย ในการแข่งขันต่อไปในระดับโลก ที่ประเทศ Poland ในปี 2022 นี้ ในรายการ World Coffee Roasting Championship
***
หากท่าน กั ง ว ล เรื่องการจัดส่งออกที่ช้า กว่า 2 วัน เป็นอย่างมาก ท่านสามารถสอบถาม วันที่จัดส่งออกจากเราได้ทาง CHAT ได้เลยค่ะ
.
เมล็ดกาแฟจากเรา เนื่องจากเพื่อคุณภาพของ Aroma & Flavor เราจึงคั่วเมล็ดกาแฟของเราสต้อกใว้ในปริมาณไม่มาก คือเพียงพอที่จำหน่ายหมดภายในไม่เกิน 15 วัน
หากเมล็ดกาแฟที่ท่านสั่งมีในสต้อก เราจะทำการจัดส่งออกให้ท่านโดยเร็วที่สุด (ไม่เกิน 2 วัน) แต่หากเมล็ดที่ท่านสั่งพอดีช่วงนั้น ในสต้อกพร้อมส่งหมด เราจะต้องรอรอบคั่วใหม่และทำการจัดส่งออกให้ท่าน ซึ่งเราจะทำการจัดส่งออกไม่เกิน 7 วันค่ะ
อย่างไร โทโบะ จะทำการจัดส่งเมล็ดกาแฟออกให้ท่านโดยเร็วที่สุดค่ะ
.
.
ร า ย ล ะ เ อี ย ด เ ม ล็ ด ก า แฟ ช นิ ด นี้
.......
**RECOMMEND for MODERN ESPRESSO
with Espresso Machine Robot Flair Rok Presso Mokapot Wacaco etc.
.
Coffee Detail :
Big Step Blend (Seasonal Blend)
(Ethiopia + Colombia)
.
Cup : Citrus . Peach . Floral . Chocolate . Almond
ROAST LEVEL : Optimal Roast for Modern Espresso
**(Optimal Roast
ของเราคือระดับการคั่วที่เราแนะนำมากที่สุดที่จะแสดงคาเเรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟ
ตัวนั้น ๆ ในแบบที่โทโบะ อยากนำเสนอให้ผู้ดื่มทุกท่านได้ดื่ม
ซึ่งหากใช้ค่าสีเป็นตัววัด ค่าสีจะอยู่ราวๆ Light หรือ Medium Light
ขึ้นกับเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง เนื่องจากเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง แต่ละโปรเซส
จะมีสีที่ตอบสนองจากความร้อนที่แตกต่างกันค่ะ )