เมล็ดกาแฟ 🅞🅔🅜 สั่งคั่วใหม่ คั่วค่อนข้างอ่อน Medium-Light | ᴀʀᴀʙɪᴄᴀ ¹⁰⁰％
รายละเอียดสินค้า
1. สินค้าเป็นการสั่งคั่วผลิตใหม่ตามระดับความเข้มที่ต้องการ
2. สินค้าจะคั่วและจัดส่งภายใน 1-3 วัน ตามรอบการคั่ว
3. เมล็ดกาแฟคั่วที่ใหม่มาก ควรทำการ Degas 5-10 วัน นับจากวันที่คั่ว
4. คั่วกาแฟทุกวัน จันทร์ พุธ ศุกร์ (ตัดรอบคั่ว ก่อนเที่ยง) - อ่านรายละเอียดการดำเนินงานด้านล่าง
5. ติดสติ๊กเกอร์บอกระดับการคั่ว แต่ไม่บอกผู้ผลิต ทำให้ลูกค้าสามารถไปติดแบรนด์สินค้าได้เอง
6. Upgarde Quality 2022 เพิ่มระบบคัดกาแฟหลังคั่วด้วย เครื่อง Color Sorter เพิ่ม คัดเมล็ดกาแฟที่มีค่าสีไม่มาตรฐานหรือไม่สีเมล็ดที่ไม่สม่ำเสมอออกจาก สินค้าที่ต้องการเพิ่ม กำจัด เมล็ด Craker ที่เป็นเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติจืด อันเนื่องจากเป็นเมล็ดกาแฟที่ไม่สุกดีที่หลงเหลือมาในสารกาแฟตั้งต้น
ระดับการคั่ว Roast Level
Medium-Light (ML) คั่วระดับค่อนข้างอ่อน
ᴘʀᴏᴅᴜᴄᴛ ᴅᴇᴛᴀɪʟ
❂ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คัดพิเศษ จากประเทศลาว บนที่ราบสูง โบลาเวน
❂ กาแฟตัวนี้มีเอกลักษณ์ของรสชาติกาแฟที่ถูกปากคนไทยคือ ออกช็อคโกแลต & เปรี้ยวน้อย
❂ เมนูกาแฟเอสเพรสโซ่ ช็อต หรือ กาแฟดำ
❂ ชงได้ดีในรูปแบบ เอสเพรสโซ่ กาแฟดำเมนูร้อน จะดีที่สุด ไม่เหมาะสำหรับการชงกาแฟเมนูเย็นใส่นม
❂ Taste Note : Bright Pinenut Spice Balance
เหมาะสำหรับการชง
เครื่องชงกาแฟ เอสเพรสโซ่ เฟรสเพลส เครื่องต้มกาแฟ Perculater Moka Pot
คุณภาพเมล็ดกาแฟ และขั้นตอนการผลิต
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
การคัดเมล็ดกาแฟ (Sorter)
เมล็ดกาแฟทั้งหมดผ่านการคัดด้วยระบบคัด 6 ขั้นตอน ภายใต้ระบบที่โรงงานเป็นเจ้าของและดูแลการคัดกาแฟเอง เพื่อให้ได้คุณภาพกาแฟที่ดีที่สุด
1. Pre-Cleaner - ระบบคัดเศษไม้เชือก ฝุ่น
2. Destoner - ระบบคัดกำจัดหิน
3. Metal Detector - ระบบคัดโลหะ
4. Size Grader - ระบบคัดขนาดเมล็ดกาแฟที่เล็กเกินไป
5. Gravity Seperater - ระบบคัดเมล็ดกาแฟที่ชำรุด หรือแมลงทำลาย
6. Color Sorter - ระบบคัดเมล็ดกาแฟที่สีผิดปกติ
ขนาดเมล็ดกาแฟ : ไซท์ 16 เกรด ᴀᴀ
แพ็คเกจ - Pakage
(Code : B) ถุงอลูมิเนียมฟลอยด์ สีดำ แบบซองตั้ง พร้อมซิป ติดวาล์วกาแฟ
ขนาดบรรจุ : 250 กรัม
คุณภาพการคั่ว
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
กาแฟจะผ่านการประเมินโดย Q Grader ของ NLCOFFEE
เมล็ดกาแฟคั่วผ่านการวัดค่าสี และบอกค่าบนฉลากสินค้า
CoffeeTech Ghibi
⟰ Roast Time - ขั้นตอนและระยะเวลาการทำงาน (ภาพรวมไม่เกิน 7 วัน จะได้สินค้าคั่วใหม่)
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
⟳ รอบการคั่วกาแฟ ภายในวันจันทร์ 🕚
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันศุกร์ ไปจนถึง ก่อน 11.00 วันจันทร์
ลูกค้าจะได้กาแฟที่คั่วไปประมาณวันพุธ - พฤหัสบดี
⟳ รอบการคั่วกาแฟภายในวันพุธ 🕚
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันจันทร์ - ก่อน 11.00 วันพุธ
ลูกค้าจะได้กาแฟ ในวัน ศุกร์-เสาร์
⟳ รอบการคั่วกาแฟภายในวันศุกร์ 🕚
สั่งคั่ว หลัง11.00 วันพุธไปจนถึง ก่อน 11.00 วันศุกร์
ลูกค้าจะได้กาแฟคั่วในช่วงวัน จันทร์ - อังคาร
(5)
(4.32)