บ๊ะจ่าง เยาวราช เครื่องแน่นเต็มลูก บ๊ะจ่างหมู สด สะอาด พิถีพิถัน หอม อร่อย
สูตรบ๊ะจ่างสืบทอดมาจากต้นตระกูลแต้จิ๋วจากเยาวราชมานานกว่า 50 ปี เพิ่มเครื่องให้แน่นเต็มลูก
จนได้ชื่อว่า “บ๊ะจ่างเครื่องแน่น”
เราคัดสรรวัตถุดิบที่สดสะอาดมีคุณภาพ รวมถึงความพิถีพิถันในกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน
.
🌾 ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า แช่น้ำข้ามคืนนานถึง12 ชม.
🐷 หมูปรุงรส หมักข้ามคืน
🐷 กุนเชียงหมูอย่างดี มันน้อย
🍠 เผือกกวน กวนเอง ปั้นกลม หวานน้อย
🥚 ไข่แดง เยิ้มๆ ไม่เค็ม
🟡 แปะก๊วย คัดเม็ดอวบอ้วน
🥜 ถั่วลิสง คัดเม็ดใหญ่ๆ
🍄 เห็ดหอม ดอกใหญ่บานสะพรั่ง
🔸 พุทราจีนเชื่อม ลูกใหญ่