น้ำพริกอ่อง(น้ำเงี้ยว) อาหารเมืองเหนือ ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงขนุนเมืองเหนือ ขนาด 500 กรัม ครึ่งกิโล
รายละเอียดสินค้า
น้ำพริกอ่อง (น้ำเงี้ยว) ตรา แม่น้อย เชียงราย ชนิดไม่ผัด
ใช้ทำขนมจีนน้ำเงี้ยว และทำน้ำพริกอ่อง อายุสินค้า 12 เดือน
สูตรน้ำเงี้ยว พริกน้ำเงี้ยว แม่น้อยเชียงราย
1.ต้มน้ำกระดูก 1 กก. กับน้ำ 8 ลิตร จนเดือด
2.เติมพริกน้ำเงี้ยว 1 ซอง (ขนาด 500 กรัม) พร้อมกับเนื้อสัตว์บด 1 กก. มะเขือเทศ 1 กก. เลือดก้อน 500 กรัม หั่นเต๋า และดอกงิ้ว ตามชอบ พอสุกแล้วปรุงรสตามชอบ
*****************
หมายเหตุ พริกน้ำเงี้ยวกับน้ำพริกอ่อง คือชนิดเดียวกันนะคะ