ซอสหม่าล่า ตรากิเลน 1 kg. เผ็ด ซ่าส์ ชาลิ้น ขนาดสำหรับมืออาชีพ
ซอสหม่าล่า (Mala Source) ตรากิเลน
เป็นซอสที่สามารถใช้ทำอาการได้หลากหลาย เช่น ใช้ผัดข้าวผัด หรือผัดกับข้าวอื่นๆ / ใช้หมักเนื้อสัตว์สำหรับการปิ้ง ย่าง ทอด / ใช้ทำน้ำจิ้มสำหรับเมนูทอด หรือสุกี้ / ใช้ผสมในน้ำซุปชาบูไสตล์เสฉวน ใช้เพิ่มรสชาติในก๋วยเตี๊ยว หรือบะหมีกึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น
หม่าล่า นอกจากจะให้รสชาติที่เผ็ดชา ตามไสตล์อาหารจีนเสฉวนแล้ว ยังมีสรรพคุณขับลมในลำไส้ แก้หวัด แก้วิงเวียนศีรษะ บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ เพราะฉะนั้น นอกจากจะได้รับความอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์อีกด้วย
ตรากิเลน เป็นผลิตภัณอาหารที่อยู่คู่คนไทยมานานกว่า 70 ปีแล้วนะครับ