ซอสปลาไหลย่าง อูนางิ Japanese Unagi Sauce ซอสถั่วเหลืองหวานเข้มข้น สามารถทำเมนูซอสเทริยากิ บาร์บีคิว สไตล์ญี่ปุ่น
ซอสปลาไหลย่าง Japanese Unagi Sauce
210g
ซอสถั่วเหลืองชนิดพิเศษรสชาติหวานและเหนียวข้น ขายดีอันดับ 1 ของประเทศญี่ปุ่น ซอสผลิตจากถั่วเหลืองหมักในแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม จนได้มีสี กลิ่น และรสชาติกลมกล่อม
เหมาะสำหรับทำเมนูพวกข้าวหน้าปลาไหล หรือ ซูชิปลาไหล หรือจะดัดแปลงใช้ปลาชนิดอื่นย่าง เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาบะ หรือจะดัดแปลงทำเมนูอาหารเมนูซอสเทริยากิ ให้รสชาติกลมกล่อม เค็มหวานแบบลงตัว ไม่หวานเลี่ยน
นอกจากนี้ยังใช้ในการทำเมนูบาร์บีคิว เช่น เนื้อย่าง ปลาย่าง เต้าหู้ย่าง เห็ดย่าง และ ข้าวปั้นย่าง (Yaki Onigiri)