กะปิใต้ระนองหมักแบบโบราณ_500g

SP-MTO (กะปิน้ำพริก) หรือใส่แกงเลียง เป็นกะปิหมักขัดน้ำแบบโบราณ เป็นสินค้าขึ้นชื่อของระนอง ส่วนใหญ่คนพื้นบ้านจะมีการจองข้ามปี เพราะ 1ปีจะผลิตออกมาครั้งเดียว ไม่มีขายในตลาด ระนอง ไม่ได้ทำขายเชิงพาณิชย์ เป็นการถนอมอาหารโดยการหมัก ไว้ทานเองในครัวเรือน มีจำนวนจำกัด ความเค็มจะน้อยกว่ากะปิหมักที่อื่นๆๆกลิ่นหอมจากการหมัก เป็นกะปิที่หาทานยากมากๆๆๆ เหมาะกับเมนู : น้ำพริกกะปิข้าวคลุกกะปิ....ใส่แกง และทุกเมนูที่เกี่ยวข้องกับกะปิ
เดือน เมษายน-กันยายน :กะปิหมักจากระนอง
เดือน ตุลาคม-มีนาคม : กะปิหมักจากชุมพร
กะปิทั้งสองที่ความเค็มจะไม่เท่ากัน กะปิจากระนองจะมีความเค็มน้อยกว่ากะปิหมักจากชุมพร ดังนั้นควรชิมก่อนปรุง และดูช่วงการจำหน่ายด้วยนะครับ กะปิหมักจากระนองถ้าปีไหนได้มาน้อยจะขายหมดภายใน 1-2 เดือน โดยเริ่มจากกลางเดือนเมษาของทุกปี

กะปิใต้ระนองหมักแบบโบราณ_500g

เก็บโค้ดส่วนลด

กะปิใต้ระนองหมักแบบโบราณ_500g

ติดต่อ/สอบถาม :

BESTSELLER :

Audio

หมวดหมู่ที่แนะนำ :