[Neue_Grotesk] เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนค่อนกลาง NEUE HAAS | BLEND
𝗢𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻
Kenya Nyeri
Guatemala Huahuetenango
Thai Doi Saket
𝗖𝗵𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹𝗲
Taste Notes : Berries | Floral | Tea-like bitterness
Genre : Modernity Subtle Clean
Process : Wash & Natural Process
Roast level : Medium → Light
size : 200g / 500g
(ใช้ระยะเวลาจัดส่งประมาน 2-5 วัน)
𝗗𝗲𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻
This coffee resembles modern jazz music which contains more complex fruitiness and more high notes than the old school espresso. The flavor represents modernity and subtle feeling for new coffee drinker in the modern days. This coffee can be brewed in many ways and still taste good since it has decent body and variety of fruitiness flavor.
กาแฟตัวนี้เป็นกาแฟที่สื่อถถึง Modern Espresso ได้เป็นอย่างดี เป็นกาแฟที่มีรสชาติ high notes ที่มากขึ้นกว่า old school espresso แต่ยังคงบอดี้เเละความบาลานซ์ไว้ได้ดี เปรียยเสมือนกับเพลงแนว modern jazz ในยุคนี้ที่มีการเอามาตีความกันออกไปหลายรูปแบบและยังมีการ improvised สูงเหมือนกับกาแฟตัวนี้ที่มีรสชาติค่อนข้างซับซ้อน มีความเปรี้ยวที่ชัดเจนแต่ก็มีความหนักแน่น และยังสามารถใช้ชงได้หลายหลายเมนูเช่นกัน